位置：首页 > 蔬菜 > 根茎类

山药汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:57 • 阅读：7967

用料

山药	1根
胡萝卜	半根
青菜（钙菜）	少量
鸡蛋	1个

山药汤的做法

山药去皮，用刀拍扁，切碎。胡萝卜、青菜切碎，鸡蛋打匀，备用。
锅中烧水，水开后下山药，约煮两分钟，飘去浮沫。锅中加盐、味精。
锅中下胡萝卜碎、青菜碎，小火，倒入鸡蛋液，边倒边划开。

上一条：奶香山药小饼
下一条：山药最简单的吃法——红糖山药