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笋干炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：8001

下饭菜无敌?

用料

笋干	250克
五花肉	250克
腊肉	1块
小米椒	3个
青椒	2个
蒜苗	1根
大蒜	3瓣

笋干炒肉的做法

配料?
笋干要泡软后焯水
热锅冷油，放五花肉/腊肉煸炒出油
放辣椒/蒜片，翻炒
倒入笋干，大火翻炒
笋干炒至稍软，放适量盐/生抽/蚝油/辣椒面调味
放入大蒜叶，翻炒均匀出锅?

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