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韭菜苔炒蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:04 • 阅读：7955

用料

韭菜苔	小把
油盐
鸡蛋	2个

韭菜苔炒蛋的做法

韭菜苔切成3-4cm的小段，鸡蛋打散放少许盐
热锅烧油，放入蛋液，待一面出现焦黄后，反过来并用铲子迅速将蛋分成小块
加入韭菜苔翻炒2分钟，同时放盐。起锅

小贴士

韭菜苔也少放盐为宜，因为本身带着微甜的口感。

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