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炒空心菜叶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:42 • 阅读：7969

夏天常吃空心菜不仅可以清热解毒，还能通便防癌、降低血糖哦，度娘说的?

用料

空心菜	1把
蒜	2个

炒空心菜叶的做法

一菜两食，菜梗部分炒酸。
取下叶子部分。
豆豉蒜头剁碎备用
干辣椒也来俩
热锅凉油，加入蒜末豆豉辣椒爆香，加少许料酒
倒入空心菜叶，沿着锅边加一丢丢清水，盖上盖子30秒，开盖加盐调味
出锅

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