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爆炒空心菜杆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7991

用料

空心菜	1把
大蒜	2瓣
小红椒	2个
豆豉	1勺

爆炒空心菜杆的做法

把空心菜的杆子摘下来，拍扁切断。
小米椒，大蒜和豆豉切碎。
锅中放食物油，爆一下调料。
然后加入已经切好的空心菜杆，大火快炒一分钟。
最后加一点生抽盐调味，炒匀出锅！

小贴士

空心杆很容易熟，不要炒久了，不然就不脆了！

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