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茼蒿炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:44 • 阅读：7972

用料

茼蒿	一把
鸡蛋	四个
耗油	一勺
生抽	两勺

茼蒿炒鸡蛋的做法

准备好食材
茼蒿切段，把叶和梗分开，鸡蛋打散(不用加盐)
热锅凉油
下鸡蛋炒熟后盛出来备用
再次烧油，放茼蒿梗，翻炒几下再放叶，这样不至于叶先熟过于黏
像这样
加鸡蛋，依次加生抽耗油
出锅

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