将芥兰切成小段，菜梗与菜叶分开放置，将蒜头切末备用；
牛肉切片，放入碗中

加入1勺”太太乐原味鲜“葱姜料酒、1勺“太太乐原味鲜”头道生抽、1小勺黑胡椒、1勺淀粉，抓匀腌制15分钟

准备一口锅，油热，倒入牛肉，大火炒至变色后盛出

炒香蒜末，倒入菜梗部分，大火翻炒2分钟，倒入菜叶部分继续中火翻炒1分钟；
牛肉倒入锅中，打开太太乐黑椒牛柳调味料，一包倒入，翻炒均匀即可出锅啦

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