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紫苏煎黄瓜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:48 • 阅读：8024

田间地头自然生长的紫苏，菜园里爸爸种的黄瓜，扯几片紫苏，切的碎碎，和黄瓜一起煎，一股特有的香味~

用料

紫苏	6片
黄瓜	2根
盐	适量
酱油	1勺
蚝油	1勺
生抽	1勺

紫苏煎黄瓜的做法

准备好用料
黄瓜切斜厚片，紫苏叶和蒜切碎
热锅入油，锅内先放少许盐，倒入黄瓜
把黄瓜片两面煎至微微焦黄
撒上切碎的紫苏叶和蒜沫
倒入适量生抽、酱油，少许耗油翻炒均匀上色
稍微再炒炒就能起锅了

小贴士

想吃辣椒的可以切点辣椒沫进去一起炒

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