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炒马兰头（春天的滋味）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7958

马兰头绝对是江浙春天最好吃的蔬菜，随手一炒就行，强烈推荐大家试一下

用料

马兰头	300克
蒜瓣	若干
干辣椒	若干

炒马兰头（春天的滋味）的做法

1️⃣马兰头洗净沥干水分，蒜瓣、干辣椒圈备用；
2️⃣下猪油，烧到八成热；
3️⃣依次下蒜瓣、辣椒圈爆香；
4️⃣下马兰头，翻炒至全部变软，加鸡精即可盛出（大概2分钟左右）
成品

小贴士

素菜强烈建议用猪油炒，香惨了！！！

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