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腊肉炒蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7959

回乡下拜山在山上摘到了新鲜蕨菜，品尝春的味道。

用料

蕨菜
腊肉
大蒜
盐
酱油

腊肉炒蕨菜的做法

新鲜的蕨菜淖水后用冷水漂洗几次晾干水
热油炒香蒜蓉姜蓉，放腊肉炒至微出油，倒蕨菜一起翻炒，放盐和酱油调味起锅。

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