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茎叶花类
凉拌蕨菜
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:53
•
阅读:7982
一年四季都想吃的凉拌蕨菜
用料
蕨菜
买处理好的蕨菜一把
蒜
10瓣
醋
5勺,适量,自由发挥
生抽
3勺,适量味极鲜酱油,自由发挥
香菜
3颗,适量,自由发挥
辣椒
10个
红辣椒油
1勺
香油
1勺
煮好的凉开水
一壶
凉拌蕨菜的做法
切好蒜、辣椒
准备好一碗香菜
撕开蕨菜
烧好滚水,撕好的蕨菜下锅一分钟,捞起
捞起的蕨菜放入凉开水里,切成段
辣椒、蒜、香菜、白米醋、酱油、红辣椒油、香油(可放可不放),搅拌完成。
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