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凉拌蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：8007
一年四季都想吃的凉拌蕨菜

用料

蕨菜买处理好的蕨菜一把
蒜10瓣
醋5勺，适量，自由发挥
生抽3勺，适量味极鲜酱油，自由发挥
香菜3颗，适量，自由发挥
辣椒10个
红辣椒油1勺
香油1勺
煮好的凉开水一壶

凉拌蕨菜的做法

  1. 切好蒜、辣椒

    凉拌蕨菜的做法 步骤1

  2. 准备好一碗香菜

    凉拌蕨菜的做法 步骤2

  3. 撕开蕨菜

    凉拌蕨菜的做法 步骤3

  4. 烧好滚水，撕好的蕨菜下锅一分钟，捞起

    凉拌蕨菜的做法 步骤4

  5. 捞起的蕨菜放入凉开水里，切成段

    凉拌蕨菜的做法 步骤5

  6. 辣椒、蒜、香菜、白米醋、酱油、红辣椒油、香油（可放可不放），搅拌完成。

    凉拌蕨菜的做法 步骤6
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