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腊肠炒蕨菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:53 • 阅读：7992

第一次春节在重庆过，婆婆从洛阳赶过来陪我们。和婆婆逛菜市场是个脑力活……得会忍，她那个精挑细选呀！！！
看见新鲜蕨菜，婆婆眼睛发亮，十块钱买了三大把，听说很有营养，俺也做来吃吃

用料

腊肠	半根
蕨菜	一小把
红辣椒	一个
独蒜	两个

腊肠炒蕨菜的做法

炒蒜片，放入腊肠片
放入红辣椒丝，再放入蕨菜

小贴士

蕨菜口感特别，茎里有粘糊糊的汁，我用热水烫了三分钟，再用凉水泡了20分钟，仍是苦的……不过老公特别爱吃

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