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西洋菜猪血汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:54 • 阅读：7993

用料

西洋菜（也就是豆瓣菜）适量
猪血
切片瘦肉

西洋菜猪血汤的做法

  1. 西洋菜摘叶，洗干净

    西洋菜猪血汤的做法 步骤1

  2. 猪血切小块

  3. 锅里放水，加油和盐，大火烧开后，放入猪血，待水再次烧开后，放入西洋菜，然后待水又烧开后，放入切好片的瘦肉，加入味精，就可以盛出来了

    西洋菜猪血汤的做法 步骤3

小贴士

烧菜煮汤时，放食材的先后顺序要根据其熟透的时间长度，因为猪血比西洋菜熟透花费时间久，所以就要先放猪血，再依次放西洋菜和瘦肉~
步骤3中，放入瘦肉后最好拿汤勺舀一勺汤试试是否够咸，不够的话再加点盐
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