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红烧木耳菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：8001

木耳菜营养价值高，但生涩味不易处理，红烧容易断生

用料

蒜头	克
糖	1小勺
生抽
耗油

红烧木耳菜的做法

洗净木耳菜，粗梗摘除，沥干水份
蒜头切碎
热锅冷油，蒜头爆香
下木耳菜大火快炒，加糖，生抽
快炒1分钟，不用加水，起锅前淋蚝油，味精，装盘

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