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藤椒清炒豌豆尖

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：8001

寒天霾重的帝都，忙碌的年尾，豌豆尖的一抹青绿，爽口有点甜～

用料

豌豆尖
藤椒油	1勺
食用油	2勺
蒜	3瓣
盐	1.5g

藤椒清炒豌豆尖的做法

热锅凉油，下蒜碎炒香，下豌豆尖爆炒（大火），倒入藤椒油，超匀，撒盐，超匀出盘。

小贴士

1.一定要大火快炒，一可保留豌豆尖口感，二能减少营养流失。

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