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低碳水腊肉黎蒿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:56 • 阅读：7978

用料

黎蒿	1把
腊肉	6-7片
油	2tbsp
盐	1tsp
大蒜头	可选

低碳水腊肉黎蒿的做法

新鲜黎蒿洗净，沥干。
去处掉比较老的部位。
切腊肉。不吃肉，只用油脂和香料。所以可以选肥肉多的。
开做的时候先熬腊肉的油脂。
出油之后加入黎蒿快速翻炒出锅。

小贴士

黎蒿有特殊草本香气，可以很好平衡腌制品的气息，为了保留原来风味，不建议用太多调料。

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