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低碳水腊肉黎蒿
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:56
•
阅读:7988
用料
黎蒿
1把
腊肉
6-7片
油
2tbsp
盐
1tsp
大蒜头
可选
低碳水腊肉黎蒿的做法
新鲜黎蒿洗净,沥干。
去处掉比较老的部位。
切腊肉。不吃肉,只用油脂和香料。所以可以选肥肉多的。
开做的时候先熬腊肉的油脂。
出油之后加入黎蒿快速翻炒出锅。
小贴士
黎蒿有特殊草本香气,可以很好平衡腌制品的气息,为了保留原来风味,不建议用太多调料。
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