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蘑菇炒孢子甘蓝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:58 • 阅读：8023

用料

孢子甘蓝
口蘑(白蘑菇)
蒜末
培根油或黄油1 小勺
盐
胡椒
酱油

蘑菇炒孢子甘蓝?Stir-fried Broussel Sprouts w/ Mushrooms的做法

  1. 孢子甘蓝切掉蒂，竖向切片。口蘑切片备用。

  2. 锅烧热融化培根油。加入蒜末爆香，倒入切好的孢子甘蓝煎炒。

  3. 等甘蓝变软且开始有焦色时倒入蘑菇，加盐和胡椒炒至出水。起锅前淋适量酱油调味即可。

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