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腊排骨萝卜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:58 • 阅读：7977
春节后，总是带着爸妈装好的大包小包的东西，这次准备做腊排骨萝卜汤

用料

排骨1000克
萝卜1根
胡萝卜1根
姜3片
盐0克
花椒5粒

腊排骨萝卜汤的做法

  1. 洗净腊排骨后，切段10厘米长，焯水后洗净备用

    腊排骨萝卜汤的做法 步骤1

  2. 少许油，蒜瓣，生姜，八角1个，香叶两片，花椒5粒，爆炒2分钟

    腊排骨萝卜汤的做法 步骤2

  3. 加入3倍水，20分钟煮至汤汁奶白

    腊排骨萝卜汤的做法 步骤3

  4. 汤汁奶白后，加入萝卜，煮30分钟

    腊排骨萝卜汤的做法 步骤4

  5. 出锅，撒上葱花

    腊排骨萝卜汤的做法 步骤5
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