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熊熊番茄牛肉意面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:59 阅读:7925
好久没有给儿子摆盘了。他最喜欢的番酱意面,熊熊款,可爱吧。那天吃得好开心哦!还夸奖说,这个肉酱的秘方是什么,太好吃了~

用料

牛肉适量
蒜末少许
番茄2个
番茄沙司2汤匙
白糖少许
少许
披萨草适量
黑胡椒粉适量
鸡蛋1个
火腿肠、海苔、芝士片摆盘用

熊熊番茄牛肉意面的做法

  1. 牛肉切成小丁块,用少许料酒、生抽、油、玉米淀粉抓匀腌制;

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切成小丁块;蒜末尽量切碎。

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤2
  3. 锅中热油先炒香蒜末,然后倒入番茄块小火炒炒炒……

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤3
  4. 炒至完全软烂,加入2汤匙番茄沙司、少许盐、白糖

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤4
  5. 将腌好的牛肉丁倒入,先不翻动,等其周围变色了再翻炒~

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤5
  6. 最后再撒些披萨草和黑胡椒,番茄牛肉酱就完成了!

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤6
  7. 煮意面的时候同时放入鸡蛋。然后如图摆出熊熊模样~ Yummy!

    熊熊番茄牛肉意面的做法 步骤7