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蒿子杆炖豆腐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:59 • 阅读：8010

用料

蒿子杆	150克
豆腐	50克
盐	1茶匙
胡椒粉	1茶匙
油	1茶匙
芝麻油	1/2茶匙

蒿子杆炖豆腐的做法

蒿子杆洗净去根切段
豆腐切小块，焯水后捞出备用
锅内油烧热放入蒿子杆，翻炒，
蒿子杆炒软后加入豆腐和水，水的量以刚没过菜为准
煮开后加入盐再炖煮5分钟，加入胡椒粉和香油，关火搅匀即可

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