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银耳莲子羹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:02 • 阅读：7993
早起就为这一口。

用料

银耳1朵，约20克
莲子20克
枸杞10克
冰糖20克

银耳莲子羹的做法

  1. 配比见图，哈哈哈，终于调整过来了

    银耳莲子羹的做法 步骤1

  2. 见图，冷水泡

    银耳莲子羹的做法 步骤2

  3. 冷水泡莲子

    银耳莲子羹的做法 步骤3

  4. 见图

    银耳莲子羹的做法 步骤4

  5. 大火烧开，然后顺时针搅拌30秒。转小火30分钟

    银耳莲子羹的做法 步骤5

  6. 然后加入莲子小火煮10分钟。

    银耳莲子羹的做法 步骤6

  7. 最后再加入剩下的煮5分钟，出锅。

    银耳莲子羹的做法 步骤7

  8. 胶质很多

    银耳莲子羹的做法 步骤8

  9. 喝起来。

    银耳莲子羹的做法 步骤9

小贴士

1、冷水发银耳，冷水下锅煮。2、喜甜可再多放冰糖。3、中途可偶尔搅拌，避免粘锅。
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