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低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7900
几场雨过后,空气里多了些许凉意。踏着星星归来,喝上碗热乎乎的汤,酸酸辣辣,暖遍全身。5分钟快手低脂餐—酸辣汤,让我温暖你的胃

用料

木耳5朵
鸡蛋1个
胡萝卜一小段
金针菇适量
香肠1根
豆腐适量
粉条适量
生抽2勺
陈醋2勺
胡椒粉1勺
适量
淀粉2勺

低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法

  1. 所有食材切丝,粉条泡软剪小段

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散备用

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤2
  3. 调一碗酱汁:2勺生抽2勺陈醋1勺胡椒粉适量盐搅匀备用

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤3
  4. 锅里加水烧开

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤4
  5. 把食材丢进去

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤5
  6. 煮开后加入酱汁,酱汁煮开后淋入蛋液煮开。煮蛋液的时候调一碗水淀粉,蛋液煮开后把水淀粉淋进去再煮开即可

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤6
  7. 表面可以撒香菜或者葱花做装饰,家里正好都没有了我就没放

    低脂暖胃汤—酸辣汤(附万无一失调料配比)的做法 步骤7

小贴士

1,水淀粉不要加太多,太多太厚搅不动不好吃了,没有把握可以少量多次,观察锅里汤的状态往里加
2,出锅以后尝一下味道,喜欢更酸更辣可以再调整醋和白胡椒粉的用量