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茶树菇老鸭汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:04 • 阅读：7956

用料

茶树菇	一小把
姜	四片
老鸭	半只
盐	少许
枸杞	7粒
红枣	4颗

茶树菇老鸭汤的做法

准备好配料，
洗净鸭肉枸杞红枣。
茶树菇用热水泡半个钟
加入料酒姜片
焯水倒掉水
一次性加够水，
不然会蒸气挥发掉剩一点点
大火煮沸
沸腾后转小火炖一个半小时
加入（我喜欢加胡萝卜）茶树菇
加盐调味即可

小贴士

一次性要加够水，不然后期加水汤会不浓哦

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