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减脂又健康的蘑菇鸡腿肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：8034

鸡肉属于白肉，蛋白质含量丰富，相对于红肉来说更健康，脂肪含量更低，非常适合减脂健身的朋友

用料

鸡腿肉	300g
白蘑菇	10个
青椒	4个
葱姜蒜	1组
料酒	1勺
盐	3克
老抽	1勺
生抽	1勺
蚝油	1勺

减脂又健康的蘑菇鸡腿肉的做法

鸡腿肉丁加入料酒、姜丝、生抽和盐腌制10分钟
蘑菇洗净切片
青椒洗净切片
葱姜蒜备好
热锅放油加入葱姜蒜爆香
加入鸡腿肉翻炒
加入蚝油、生抽、老抽合一勺
加入蘑菇继续翻炒
加入青椒翻炒
加少许盐，出锅

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