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剁椒拌手撕鸡腿菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:06 • 阅读：7971

用料

鸡腿菇	2个
葱花	少许
泡椒笋	少许
蚝油	1勺
剁椒	2勺

剁椒拌手撕鸡腿菇的做法

鸡腿菇洗净；
切除头尾部分；
手撕成丝状；
撕好的菌菇丝汆水；
冲凉水后沥干；
起油锅，先煸香葱花；
加入泡椒笋丁；
加入剁椒和蚝油；
关火拌入鸡腿菇丝；
装盘即可食用。

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