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草菇肉片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：8008

菇有非常好的少见的营养价值，好吃的菇要搭配上青红椒才是美味

用料

鲜菇	1斤
红绿椒	各2根
瘦肉	4兩
葱段	2根
盐
沙茶酱	1茶匙
油
生抽
姜片
蒜片

草菇肉片的做法

将菇开边洗干净，瘦肉切丝加入盐和生抽腌制半小时
开水下菇灼熟，捞起待用
起油锅下姜蒜爆炒出味加入肉丝炒熟，加入鲜菇和双椒葱段快炒加生抽盐和沙茶酱快炒！即可上碟

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