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海鲜菇炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：8007

海鲜菇中含有多种人体所需的氨基酸，营养价值比较高，是一种低热量、低脂肪的食物。它可以促进生长发育，美容养颜，延缓衰老；还可以帮助消化，润肠通便，提高机体的免疫力。

用料

猪肉	200g
海鲜菇	250g
蒜头	2瓣
葱	2根
蚝油	1匙羹
酱油	2匙羹
盐	1小勺
生粉	2匙羹

海鲜菇炒肉的做法

葱、菇切断，蒜拍碎，猪肉加1勺生粉一勺酱油抓匀腌制10分钟
中火下蒜爆香，滑入猪肉，炒至变色快速盛出
另开锅，油热下菇翻炒至水分稍干，加入瘦肉
调入生粉水、蚝油、盐、撒入葱断，炒匀
出锅

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