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凉拌海鲜菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:08 • 阅读：7998
今天给大家分享一道凉拌海鲜菇～味道清爽健康～^ _ ^

用料

海鲜菇一斤
胡萝卜两个
花椒适量
老干妈油辣椒适量
盐适量
白糖适量
香醋或腊八醋适量
生抽适量
香油～芝麻适量

凉拌海鲜菇的做法

  1. 把海鲜菇清洗后用手撕成细条，把胡萝卜清洗切成细丝，分别入热火锅里飞水捞出控干水分备用～

  2. 接着开始调味～首先放入炸好的花椒油～油辣椒～白糖～盐～香醋～生抽～最后放入香油撒上芝麻完成。

    凉拌海鲜菇的做法 步骤2

小贴士

食材飞水一定要时间要短、否则焯老了～火大了～影响口感～也可以放入香菜提味～
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