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牛肝菌炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:10 • 阅读：8004

用料

牛肝菌	一个
大蒜	一瓣
腊肉	适量
香肠	1—2根
白酒	一小勺
盐	适量
葱花	适量

牛肝菌炒腊肉的做法

腊肉可以随意多放，所有材料切片
小火先下腊肉和大蒜片逼出油
小火炒出香味下香肠
小火一直煸炒至，菌菇变深色
大火爆炒十几秒，加入少许白酒在爆炒最后加入葱花出锅

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