小森林芝士慕斯
6寸的量
用料
| 奶油奶酪 | 125g |
| 牛奶 | 150ml |
| 酸奶 | 120ml |
| 糖粉 | 60g |
| 盐 | 1g |
| 吉利丁片 | 5片 |
| 水果等装饰品 |
小森林芝士慕斯的做法
吉利丁片用冰水泡软，然后用刚刚没过吉利丁片的热水泡化。
冰箱里拿出的奶油奶酪，牛奶，酸奶，糖粉，盐一起放搅拌机搅拌均匀。与吉利丁片融化的液体搅拌均匀倒入模具，冷藏好即可。
脱模后水果装饰
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| 奶油奶酪 | 125g |
| 牛奶 | 150ml |
| 酸奶 | 120ml |
| 糖粉 | 60g |
| 盐 | 1g |
| 吉利丁片 | 5片 |
| 水果等装饰品 |
吉利丁片用冰水泡软，然后用刚刚没过吉利丁片的热水泡化。
冰箱里拿出的奶油奶酪，牛奶，酸奶，糖粉，盐一起放搅拌机搅拌均匀。与吉利丁片融化的液体搅拌均匀倒入模具，冷藏好即可。
脱模后水果装饰