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真姬菇炒腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:12 • 阅读：8009

用料

真姬菇	半袋
盐	一小勺
腊肉	半个拳头大小
芹菜	1根
大蒜	1根
生抽	半勺

真姬菇炒腊肉的做法

只需要用半包
焯水等水开后煮2分钟，去除菌类毒性
腊肉切片
改刀切条
放点油把腊肉本身的油炸出来
倒入真姬芹翻炒2分钟加盐，再放入芹菜、大蒜继续翻炒，最后加点生抽上色
出锅

小贴士

腊肉不需要炸太久

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