河蚌、豆腐、油、盐、白胡椒粉

河蚌肉、嫩豆腐、海带、生姜、白胡椒、玉米淀粉

河蚌、咸菜、笋

开河小鱼，农家大酱、八角、花椒粒、香叶、干红椒，香菜、料酒、生抽、耗油、葱姜蒜、糖各适量

紫茄子、西红柿、青椒、干木耳、葱 姜 蒜 小红米椒

河蚌、番茄、鸡腿、土豆、黄瓜

鲜面条、长豆角、颈背肉、番茄、油、葱姜、老抽、生抽、盐、八角、大蒜

新鲜草鱼一条、新鲜红辣椒适量, 没有可用干辣椒粉、姜片~蒜头、紫苏(最好有~堪称点睛之笔)、白胡椒粉、葱

五花肉、大白菜、肉丸、老豆腐、粉条、葱姜八角花椒、酱油、料酒

馒头、鸡蛋、葱花

湿面条、猪肉、豇豆、豆芽、老抽、盐、耗油

三黄鸡、葱姜、料酒、生抽、盐、炖料、白糖、茶叶

河蚌、小米辣、韭花、料酒、生抽、老抽、盐，鸡精、茶油

熟花生、黑芝麻、核桃、面粉

梭子蟹、姜、葱、蒜、糖、淀粉、生抽、料酒、小米辣