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大闸蟹、姜、味极鲜酱油、客家娘酒

阳澄湖大闸蟹、姜、黄酒、蟹醋

大闸蟹、大头虾、生抽、花雕酒、白酒、冰糖、姜、葱结、花椒、八角、香叶、桂皮、话梅、陈皮、柠檬

大闸蟹

大闸蟹、姜、蘸汁醋

农历9月以后的母河蟹（单只重75-100克）、蒜、姜、干辣椒（子弹头）、大葱、绿花椒、郫县豆瓣酱、红牌楼川菜馆（灵魂）、东古一品鲜、花椒油、配菜任选：芹菜、贡菜、木耳、炸花生米、金针蘑、啤酒、色拉油、水200

大闸蟹、姜、糖、香醋、水

大闸蟹、猪油、姜、料酒、盐、糖、白胡椒粉、香醋、淀粉水

大闸蟹、姜片、白糖、生抽、葱、蒜

河蟹、蒜、干辣椒、花椒、糖、葱、姜、生粉

大闸蟹、姜、香醋、洋酒

大闸蟹、姜

大闸蟹、古越龙山黄酒3年、古越龙山黄酒5年、古越龙山黄酒8年、蜂蜜、冰糖、大话梅、香叶

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