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覆盆子芝士慕斯果冻甜点
(蛋奶糊基底)、白砂糖、香草精、蛋黄、鲜奶油、中筋粉、白巧克力片、(饼干底)、谷物饼干 、蝴蝶脆饼、融化的黄油、(慕斯糊)、蛋奶糊基底、奶油奶酪、覆盆子香精、新鲜覆盆子、鲜奶油、白砂糖、(果冻)、覆盆子果冻粉、开水、冰水、(装饰)、新鲜覆盆子
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玫瑰覆盆子蛋糕《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》
无盐黄油、低筋面粉、糖粉、杏仁粉、蛋黄、全蛋、牛奶、玫瑰香精、液态食用色素、蛋白、干燥蛋白粉、细砂糖、覆盆子、镜面翻糖糖霜、翻糖玫瑰花瓣、玫瑰色糖霜杏仁(切碎的)、食用玫瑰花瓣、蛋白、细砂糖、去皮杏仁(160℃烘烤7-8分钟)、水、细砂糖、食用液体色素、枫糖、食用液体色素
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覆盆子蔓越莓吐司
波兰教头:、高筋面粉、全职牛奶、金燕酵母、主面团:、高筋面粉、金燕酵母、淡奶油、覆盆子粉、盐、细砂糖、无盐黄油、蔓越莓干
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伪【圣诞花环面包】-肉桂和覆盆子的完美结合
牛奶、白砂糖、黄油、鸡蛋、干酵母、高筋面粉、盐、肉桂粉、白砂糖、覆盆子果酱
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因佩里亚蛋糕(覆盆子橄榄油蛋糕)《Pierre Hermé 写给你的法式点心书》
柠檬皮、柠檬汁、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、全蛋、牛奶、特级初榨橄榄油、无盐黄油、覆盆子、细砂糖、水、柠檬汁、瑞士蛋白霜、覆盆子、蛋白、细砂糖
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红丝绒覆盆子蛋糕卷
蛋白糊:、蛋白、白砂糖、柠檬汁、蛋黄糊:、蛋黄、白砂糖、蜂蜜、低粉、lorann红丝绒精华、可可粉、牛奶、无盐黄油、奶油夹心:、淡奶油、白砂糖
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入口即化的棉花糖(百香果、覆盆子口味)
吉利丁粉、水、转化糖、覆盆子果泥(或百香果或其他口味水果泥)、转化糖、砂糖、防潮糖粉
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覆盆子酱慕斯韩式裱花蛋糕
可可蛋糕胚:、鸡蛋、可可粉、牛油、砂糖、低筋粉、慕斯层:、淡奶油、奶油奶酪、覆盆子酱、原味酸奶(稠)、牛奶、吉利片、糖分、裱花:、美式奶油
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|感恩节特辑|·主菜·香草火鸡胸肉卷配苹果覆盆子酱
Gravy 酱汁材料、苹果汁 Apple cider、覆盆子 Rasberry、蜂蜜、火鸡胸肉卷、火鸡胸、罗勒叶Basil、鼠尾草Sage、迷迭香Rosemary、麝香草Thyme、常温黄油、盐、黑胡椒、煮食线
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熊谷裕子的覆盆子白巧克力慕斯
【面饼(biscuit)】、蛋白、蛋黄、砂糖、低粉、【punch酒】、樱桃酒、水、【覆盆子慕斯】、覆盆子果泥、砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子、【白巧克力慕斯】、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油(七分发)、【装饰】、草莓、鲜奶油(七分发)、覆盆子、冷冻覆盆子碎
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覆盆子柠檬汽水
白砂糖、柠檬汁、覆盆子、汤力水或苏打水
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覆盆子司康(Cupcake Jemma)
低筋粉、白砂糖、泡打粉、柠檬皮屑、冷黄油、冷牛奶、覆盆子(树莓)
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法式覆盆子慕斯芝士蛋糕
派皮底、A室温软化的黄油、A糖、A杏仁粉、A普通面粉、A盐、柠檬奶油夹心、B柠檬汁、B柠檬皮屑、B砂糖、B鸡蛋、B黄油、B鱼胶片、蛋糕镜面、C鱼胶片、C热水、C柠檬汁、C红色素、芝士蛋糕慕斯层、D砂糖、D水、D蛋黄、D奶油奶酪、D糖粉、D覆盆子汁、D鱼胶片、D淡奶油、表面装饰、E覆盆子、E巧克力装饰
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覆盆子伯爵红茶慕斯
覆盆子果茸、砂糖、吉利丁片、淡奶油、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、伯爵红茶、吉利丁片、Daquoise蛋糕层、crumble杏仁碎层、低筋面粉、杏仁粉、黄油、砂糖
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Pates de fruits---法式水果软糖(覆盆子(树莓)软糖)
覆盆子果泥(筛去籽)、白糖、葡萄糖浆(或玉米糖浆,或麦芽水饴等透明糖浆)、苹果胶、柠檬汁(可选)