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比肉好吃!超省事的油面筋
油面筋、青菜(啥绿叶菜都行)、淀粉、蚝油、生抽或酱油
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快手凉皮(附视频。不洗面筋。)
高筋面粉(也可用普通面粉代替)、红薯淀粉(可用其他淀粉代替)、盐、水、拌凉皮材料:、小黄瓜(可用焯水豆芽等代替)、小葱、老干妈香脆油辣子(可用其他辣酱代替)、生抽、香油(芝麻油)、鸡粉、胡椒粉、熟芝麻
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凉拌手撕面筋
水面筋、东古一品鲜、香油、葱油、大葱丝、指天椒圈、蒸鱼豉油,
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糖醋面筋
面筋、蒜苗、小米椒、水淀粉、糖、盐、味精/鸡精、陈醋、水、生抽、老抽
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江南菜——蚝油双菇油面筋
香菇、蘑菇、面筋、蚝油、生抽、盐、小葱、香油、糖、生粉
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四喜烤麸(水洗面筋版)
水洗面筋、木耳、香菇、黄花菜、红糖、白糖、生抽、盐、生姜、八角、老抽、香油、蚝油
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凉皮之厨师机洗面筋法,解放你的双手
厨师机一台、面包机也可、普通面粉、水、盐、调料
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自制水面筋、油面筋、烤麸
谷朊粉、盐、水
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自制面筋
水、盐、谷朊粉
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自制超级好吃的烤面筋
面筋粉、温水、盐、腌制、辣椒油、辣椒粉、蚝油、生抽、芝麻、五香粉、糖、植物油、芝麻酱、芝麻酱、温水、盐、香其酱
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面筋的腌制方法
大蒜、葱、白芝麻、孜然、孜然粉、花椒粉
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面筋(烤麸)凉拌菠菜
烤麸、菠菜、盐、糖、香油、生抽、醋、陕西辣椒粉
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面筋塞肉
油面筋、夹心肉糜、葱花、姜末、盐、料酒、生抽、胡椒、鸡粉
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地锅面筋
面筋
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菌菇面筋煲
杂锦菌菇、面筋、牛肉、姜、盐、鸡粉、糖、酱油、生粉、油、蚝油、胡椒粉、葱