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高筋面粉做包子
糖、盐、酵母、高筋面粉、生粉、清水
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麻辣香肠贝果
高筋面粉、水、盐、鲜酵母、黄油、细砂糖、天味小香肠、香辣蘸水、香辣蘸水、清水、细砂糖
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高粉、中粉༄「转化低筋面粉」༄
高筋面粉、玉米淀粉、中筋面粉、玉米淀粉
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超软全麦吐司(一次发酵,液体量大,王后硬红高筋粉和T150全麦粉)
王后硬红高筋粉、王后T150全麦粉、液体量(鸡蛋和牛奶)(鸡蛋必须要,牛奶可以换成水,椰汁,豆奶,你随意)、干酵母(尽量选15克装的,酵母放久了会失效。我用的是安琪酵母)、白砂糖(白砂糖可替换成红糖,蜂蜜等。我口味清淡,30克没甜味)、盐、黄油(黄油须冰箱拿出软化后放入)(黄油可替换成其他没有气味的色拉油,比如玉米油等。)、奶粉(可不加,调口感用的)
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消耗德芙巧克力高粉版无黄油无糖香榧巧克力曲奇
德芙巧克力、高粉、香榧、小苏打、牛奶
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高筋面粉快速自制劲道凉皮~无需洗面
高筋面粉、淀粉(玉米,红薯,土豆,木薯都可以)、凉水、盐
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南瓜馒头(高筋面粉
高筋面粉、低筋面粉、安琪酵母粉、老南瓜
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【高粉发酵版】法芙娜巧克力司康 | 在家司康5/50
高筋面粉、泡打粉、盐、黄油、细砂糖、牛奶、法芙娜70%黑巧克力(或70%以上、p125巧克力精华)、鸡蛋、法芙娜耐烤巧克力豆
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八寸戚风(高筋面粉)
鸡蛋、高筋面粉、牛奶、白砂糖、油(只要不是味道重的就行,一般的花生油都可以)
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中筋面粉变高筋面粉-拉丝小餐包只需发面一次
中筋面粉、面筋、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、发酵粉、盐
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八寸戚风(高筋面粉)详细步骤
鸡蛋、牛奶、白砂糖、油(没有大气味的花生油就行)、高筋面粉
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零失败威风蛋糕(高筋粉版)
鸡蛋、高筋面粉、色拉油、牛奶、白砂糖(蛋白里加)、玉米淀粉(蛋白里加)
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辫子面包(不用高粉,中筋面粉,植物油)
中筋面粉、糖、酵母、盐、油、水、装饰:、蛋液、白芝麻
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高筋面粉曲奇
高筋面粉、淀粉、黄油、抹茶粉、牛奶、白砂糖
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蜂蜜脆底小面包(无黄油 无高筋面粉版)
中筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母、盐、玉米油、(以下为表面)面粉、芝麻、糖粉、蜂蜜+水