米面制品
-
『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
温水(40℃)、蜂蜜、干酵母、面包粉、盐、橄榄油
-
最正宗的美式汉堡胚配方,媲美汉堡王(汤种法)
(汤种)、高筋面粉、水、牛奶、(主面团)、高筋面粉、干酵母、牛奶、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋液+牛奶(涂抹)
-
一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包
高筋粉、糖、蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、水、黄油
-
免手套膜❗️人气日式盐面包|盐可颂|海盐卷
高筋面粉、牛奶、水、干酵母、糖、盐、无盐黄油、奶粉、裹入有盐黄油
-
古早蛋糕
色拉油、低筋面粉、蛋清、蛋黄、牛奶、绵白糖、柠檬汁、盐
-
香葱肉松mini小吐司
高筋面粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、鲜酵母、黄油、肉松、沙拉酱、小葱
-
全麦盐面包卷|日式海盐卷|永远吃不腻
高筋面粉、全麦粉、奶粉、新鲜酵母、细砂糖、海盐、黄油、牛奶、内馅:、表面装饰
-
【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包
面团、酵母、室温水、高筋面粉、杜兰面粉、糖、盐、油、油、馅料、大蒜、葱、无盐黄油、盐
-
可可墨西哥脆皮软面包/帕帕罗蒂
高筋面粉、可可粉、全蛋液、水、盐、细砂糖、新鲜酵母(高糖干酵母3克)、黄油、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、可可粉、奥利奥饼干碎(或耐高温巧克力豆,酥粒,坚果碎等)
-
一次成功最近爆火的毛线球面包
高筋面粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、蜜红豆、黄油(抹面)
-
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄,怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)
-
十分钟一道菜~豉油蒜香白米虾(时不时会想起它)
白米虾、蒸鱼豉油、姜、葱、料酒、花椒、食用油
-
零失败开花大米糕
大米(家里普通的东北大米)、酵母(燕子耐高糖酵母)、白糖、水
-
快手美味大米糕
普通大米、纯牛奶、酵母、白糖
-
破壁机版大米发糕
大米、鲜酵母、糖、水、干米粉