梭子蟹、姜片、姜末、醋、白砂糖

梭子蟹、葱、姜、胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖、油

梭子蟹、姜、生抽、蒜、干辣椒、火锅底料、料酒、糖、盐

梭子蟹蟹铅、姜蒜、葱段、生抽、老抽、红醋、白糖、菜籽油、尖椒头

水油皮、中筋面粉 、熱開水、豬油、油酥、中筋麵粉、豬油、蔥油餡、蔥花、豬油、鹽、白糖餡、細白糖、豬油

俊子蟹

梭子蟹、葱、盐、姜、白酒、生抽、淀粉

梭子蟹、姜、葱

大红膏蟹、高度白酒、食用盐、白糖、鸡精、生姜

梭子蟹、葱、姜、糖、盐、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉

姜、老抽、生抽、小葱、梭子蟹、蒜、料酒、白酒、大葱、盐、糖、色拉油、菜籽油、洋葱、青椒

梭子蟹、姜、葱、料酒、鸡蛋

梭子蟹、青红辣椒、面疙瘩或年糕、生抽、盐、生姜、大蒜、菜籽油、淀粉

大闸蟹（或梭子蟹）、花椒（先炒香）、干辣椒（鲜辣椒也可以）、香叶、生抽、冰糖、姜片、陈皮、八角、蒜头、桂皮、话梅、水、花雕酒（或绍兴酒）

梭子蟹大、味好美蒜香风味烤鸡调料、粗盐、姜、香叶、花椒