鲥鱼籽、自制椒盐儿、植物油

黄花鱼籽、蒜、葱、料酒、青椒、冰糖、生抽、老抽、醋

龙利鱼、虾仁、红蟹籽、炸豆腐片、葱姜水、生抽、蚝油、料酒、芹菜丝或金针菇

鱼籽，鱼泡、葱，姜，蒜，干辣椒、生抽，酱油，陈醋少许，盐

鱼籽、老豆腐、姜、葱、料酒、生抽、白糖、盐、鸡粉

鱼籽、姜丝、花椒、小茴香、干辣椒、料酒或者黄酒、生抽、白胡椒粉、盐

鱼籽、鱼泡、生姜、大蒜子、小米椒、料酒、米酒、郫县豆瓣酱、花椒粒、花椒粉、白胡椒粉、蒸鱼豉油、生抽、白糖、大蒜叶子

大豆腐、鲤鱼籽、葱丝、姜丝、辣椒酱、香菜

鱼籽、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、油、醋

鱼籽鱼泡、葱、姜、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、盐、味精或鸡精、胡椒粉或五香粉

明太鱼籽、蒜末、糖、虾酱、味精、朝鲜族辣椒粉、细辣椒粉

土鸡蛋、隔夜米饭（冰箱冷藏一夜）、芝麻油（猪油或者鸡油）、飞鱼籽、芹菜末（青瓜丁、青豆子等绿色的水分少的即可）、葱花末、胡萝卜丁（红色或者紫色少水的）、火腿丁（不喜欢可以不加）、彩椒

黄彩椒、鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒

鱼籽鱼泡、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、柠檬

花生米、小鱼仔、蒜蓉、姜、小米辣、干辣椒粉、蚝油、生抽、鸡精、孜然粉、十三香、芝麻油、葱花