猪肚、清远鸡或胡须鸡（细只，2-3斤）、料酒（去腥）、姜、黄芪、党参、白莲子、白胡椒粒、红枣、枸杞（后放）、盐（后放）、绳（绑猪肚）、生粉（洗猪肚）、白醋（洗猪肚）、铁棍山药（可不放）

猪肚、鸡、猪骨、白果、芡实、金华火腿、虾米/瑶柱、白胡椒、响螺片干、姜、盐

猪肚、香菜、大葱、蒜片、蒜末、炒料A、盐、糖、味精、白胡椒、醋、料酒、洗猪肚的配料、食用碱、盐、面粉

猪肚、红油、香菜、姜、盐、白糖、大葱、花椒

卤猪肚、白菜、陈醋、盐、糖、芝麻油、芥末油、花椒

猪肚、鸡、枸杞、胡椒、盐

猪肚、鸡、鸡胸肉、猪骨、红枣、枸杞(后下)、沙参、玉竹、党参、淮山、桂圆、靓黄酒/花雕、鲜奶(后下)、盐、白胡椒、水、姜

猪肚、排骨、姜、料酒、盐、香葱

猪肚、鸡、料酒、盐、醋、葱、姜

鸡、猪肚、干香菇、生姜、白胡椒粒、枸杞、盐、陈醋

猪肚、盐、姜、小米椒、大蒜、生抽、蚝油、料酒、青椒、茶油

猪肚、鸡、白胡椒粒、姜、红枣、盐、枸杞、党参、料酒、牛奶、白芷、干沙姜

猪肚、鸡、胡椒、姜、盐

猪肚、青椒丝、红椒丝、洋葱、蒜切粒、姜切条

猪肚丝、胡椒粒、姜片、蒜蓉、姜蓉、花生油、盐、生抽