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土豆腊猪蹄
腊猪蹄、土豆、生姜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、青蒜
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软烂脱骨的酱猪蹄(高压锅版)
猪蹄、鸡爪、八角、冰糖、葱、姜、香叶、桂皮、花椒、料酒、干辣椒、生抽、老抽、盐、蚝油、炖肉料
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猪脚姜醋蛋
猪脚、肉姜、添丁甜醋、红糖、鸡蛋
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红烧猪蹄
猪蹄、姜、大料、花椒、干辣椒、料酒、红烧酱油、冰糖、盐、清水、色拉油
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跟黄小厨学的黄酒焖猪蹄,真的超级好吃
冰糖、盐、黄豆、陈酿黄酒、八角、桂皮、香叶、猪前蹄、花椒、郫县豆瓣(不吃辣也可以用老干妈)、老抽、生抽
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酸辣又清爽-酸菜炒猪蹄
酸菜、猪蹄、小米辣,青蒜
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猪脚姜醋蛋
猪蹄、姜、鸡蛋、甜醋、红糖
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电压力锅版红烧猪蹄
猪蹄、葱、花椒、冰糖、八角、姜、老抽、桂皮、料酒、盐、生抽、干辣椒或者红辣椒
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秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)
猪前蹄、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、食盐(调味用)、植物油、额外的老抽(涂抹表面用)
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话梅焖猪蹄
猪蹄、冰糖、生抽、老抽、番茄酱、话梅、姜、葱、盐、料酒
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小煎猪蹄
猪蹄、料酒、老姜、胡椒粉、花椒粒、小独蒜、小米辣、青二荆条辣椒、泡小米辣、仔姜、细大葱、豆瓣酱、醋
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白切猪手
猪手、沙姜、香叶、八角、桂皮、花椒、生姜、小葱、白芷、料酒、食盐、泡酒后酸梅(点酱用)、冰冻的开水
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简易版红酸汤猪脚
猪前蹄、豆芽、豆腐酿(可换成自己喜欢的配菜)、红酸汤、小番茄(或番茄)、姜片、蒜、红葱头、干辣椒、薄荷叶、木姜子油、魔芋粉丝、料酒、盐、冰糖、酱油等基础调料、高汤
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(超详细)广式猪脚卤蛋|强哥吃了都话正!砂锅/高压锅
猪蹄(怕肥所以只买了小腿部分)、鸡蛋、姜、卤料包(如果没有就看小贴士自配简版)、陈皮、蚝油、酱油、油、黄冰糖
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水晶猪脚
猪脚、大葱,姜,料酒,花椒、蘸料、生抽,醋,糖,蒜泥,小麻油、还可以弄点小米椒和红辣椒