猪蹄、姜、鸡蛋、致美斋甜醋、红糖、盐

猪脚、葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、冰糖、生抽、红烧汁或老抽、白胡椒粉、料酒、水

猪蹄、花生、香菇、冰糖、酱油生抽、姜、香叶、八角、桂皮、白醋、食用油、凉白开、蚝油、蒜头

猪手、蒜头、姜、葱、陈皮、南乳酱、生抽、冰糖、海鲜酱、料酒、陈醋

猪手、干黄豆、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、干红辣椒(自选）、黄酒、生抽、老抽、冰糖、盐、食油

猪手、姜、沙姜、花椒、八角、桂皮、葱、白酒、盐、小米辣、蒜头、麻油、酱油

猪爪、冰糖、洋葱、生姜、八角、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、蚝油、白胡椒粉

猪蹄、墨鱼、酱油、料酒、盐、姜片、花生米、腐乳、沙茶酱、辣椒酱

猪蹄、姜、八角、香叶、鸡蛋、甜醋、冰糖

海天甜醋、猪脚（要小腿不要小腿以上多瘦肉的）、姜、鸡蛋（随意）

猪脚、儿菜、红葱头、黄姜、大蒜

猪蹄、茄子、青花椒、大葱、生姜、干姜、白酒、盐、蚝油、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、陈醋、青花椒酱、青花椒油

猪蹄、黄豆、冰糖、姜、葱、蒜头、八角、桂皮、栀子、香叶

猪蹄、卤包、小黄姜、蒜头、沙姜（山奈）、沙姜、酱油 、花生油、盐、绳子

猪蹄、老姜、甜醋、红糖、冰糖、鸡蛋