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芦笋牛肉火锅 <302小厨房>

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:28 • 阅读：8009
为大家提供简单的一人食方法~~~

用料

火锅牛肉片1盘（120g*3）
白芦笋1把
生抽3勺
米醋1勺
白糖1小勺
沙姜1小块
香菜碎1勺

芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法

  1. 原料图

    我用的牛肉是嫩牛肉、吊龙、肥胼（pián）的拼盘，各位随便买就可以

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤1

  2. 白芦笋去皮，切段

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤2

  3. 芦笋皮冷水下锅煮汤底（芦笋皮煮出来的汤底是清甜的）

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤3

  4. 煮5min即可

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤4

  5. 沙姜捣碎

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤5

  6. 加入生抽、米醋、白糖、香菜碎混合均匀

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤6

  7. 盛一勺汤底

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤7

  8. 与料汁混合，稀释一下

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤8

  9. 捞去芦笋皮就可以涮肉啦

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤9

  10. 可以先放入芦笋煮开，这样肉和芦笋可以一起吃

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤10

  11. 用漏勺涮比较好控制时间

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤11

  12. 下面就靠自己啦

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤12

  13. 敬请享用~~

    芦笋牛肉火锅 <;302小厨房>;的做法 步骤13

小贴士

1，以上方法仅供参考，涮肉涮鱼都可以~

2，白芦笋很甜，纤维也少涮着吃很不错！
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