塔吉锅红烧牛肉
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 土豆 | 1只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱，姜，黄酒，老抽，生抽，糖。 |
塔吉锅红烧牛肉的做法
牛肉1斤，土豆1只，西红柿1只。
反茄土豆洗净去皮切切，二棵葱，三大片姜准备好！
牛肉洗净放高压锅放牛肉档等待完成，能打开时取出牛肉！
将葱姜炸香放煮好的牛肉，倒二勺老抽，二勺生抽，二勺黄酒。
加入土豆盖鍋煮土豆至熟。
反茄用另外的锅油炒熟！
加入牛肉土豆的塔吉锅中，再加十克白糖调味，盖上盖焖至上汽即可关火。
最后香喷的塔吉锅红烧牛肉土豆反茄煲就完成啦！??
小贴士
注意不能干烧适当加上水。