黄花鱼籽常温解冻后，放入水中已经。

将洗干净的鱼籽表面薄膜划开，用小刀将鱼籽刮入锡纸盒中，备用。

大蒜、生姜去皮，洗净后，备用。

将大蒜、生姜切成末，备用。

小碗中放入料酒、生抽、糟辣椒、小米辣圈、青辣椒碎末，混合均匀备用。

将姜蒜末均匀的铺在黄花鱼籽上。

淋上混合好的酱汁。

放入空气炸锅中，200°C，烤20～25分钟。

烤好撒上葱花即可。

烤好的鱼籽是一整块的，可以直接用筷子挑起来。
拌匀后味道更好哟。

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