蒜蓉粉丝烤扇贝
比外面买得还要好吃,便宜,简单,大家快来试试吧~
用料
| 扇贝肉柱 | 12只 |
| 粉丝 | 2把 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菇 | 3个 |
| 娃娃菜 | 6片 |
| 金针菇 | 半把 |
| 小米辣 | 4个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 自然鲜 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
准备2个锡纸盒
一盒洋葱,粉丝,金针菇,扇贝肉
二盒洋葱,金针菇,香菇,粉丝,扇贝肉,娃娃菜
先铺上洋葱

接着铺上金针菇

再盖上浸泡好的粉丝(超市买的龙口粉丝特别浸泡后特别软)

接着再铺上扇贝肉

接着调蒜蓉酱,先把蒜机器打碎放入油锅,香气出来倒入自然鲜搅拌即可

盖在扇贝肉上

最重要调汤汁,碗中放入半勺糖,一勺盐,2勺自然鲜酱油,2勺蚝油,加入半碗水搅匀

调好的汤汁浇进去,小火烧开后5分就好,

放入小米辣,尽量汤汁收干。最后淋上热油即可。好香啊!

同步

同步

铺上香菇(可以铺自己喜欢的蔬菜)

铺上粉丝

铺上蒜蓉酱

盖上娃娃菜,倒入调好的汤汁

等收汁就可以了。很香!

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