蒜蓉粉丝蒸扇贝
只要花一点小心思，平凡的生活也会很美好！
用料
| 扇贝肉 | 300克 |
| 粉丝 | 一把 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 葱叶 | 一根 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 适量 |
| 小米椒 | 两个 |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
准备好所要用到的食材。
扇贝肉洗净，放入一勺盐，一勺料酒和姜片，抓匀腌制一小会儿。
粉丝用开水烫一下，泡软。
炒锅烧热适量食用油，下入蒜末炒香。
倒入生抽，蚝油，少许清水，煮开。
粉丝泡软后铺在盘底。
上面码上扇贝肉，再淋上蒜蓉。
锅里水烧开，放入盘子，整8分钟左右。
蒸好后撒上葱花和小米椒段，淋上一勺热油，即可上桌。
瓶盖上菜喽～！
美食也有摆拍的权利！
