感觉以前的生蚝都白吃了
网上10块买来的生蚝，虽然个小了点，经过我这么一顿操作，吃出了五星级的感觉??
用料
| 生蚝 | 两斤 |
感觉以前的生蚝都白吃了的做法
生蚝撬开取出肉，加1勺玉米淀粉泡几分钟，再冲洗干净
锅中加水煮开，把生蚝肉倒入锅中，关火焖5分钟
准备蒜沫，辣椒面，芝麻，葱花，姜沫，小米椒
淋上热油
加2勺生抽，1勺蚝油，2勺煮生蚝的水
再加少许盐和白糖，拌均匀备用
粉丝提前用温水泡发，然后锅中加水煮开，倒入泡发好的粉丝煮熟捞出过凉白开，直到凉透，再装盘
煮熟的生蚝铺在粉丝上
倒入调好的酱汁，拌均匀
拌均匀开吃，肉鲜嫩饱满一口下去真的好鲜，粉丝也Q弹滑嫩，软滑有嚼劲，太幸福了！
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