金针菇蒸牡蛎
用料
| 金针菇 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱花 | 克 |
| 粉丝 | |
| 牡蛎肉 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 四川剁椒酱 | |
| 姜粉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 |
金针菇蒸牡蛎的做法
粉丝泡软，垫底
金针菇洗净切段，铺在粉丝上
牡蛎肉放面粉洗净，控干
姜粉、白胡椒、料酒拌匀
腌制10分钟
铺在盘子最上层，热水上锅
加盖，蒸10分钟
蒜瓣拉碎
加少许盐和香油拌匀
蒸熟后倒出多余的水分
放入蒸鱼豉油、蒜泥香油、葱花、四川剁椒酱即可
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| 金针菇 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 葱花 | 克 |
| 粉丝 | |
| 牡蛎肉 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 四川剁椒酱 | |
| 姜粉 | |
| 白胡椒粉 | |
| 料酒 |
粉丝泡软，垫底
金针菇洗净切段，铺在粉丝上
牡蛎肉放面粉洗净，控干
姜粉、白胡椒、料酒拌匀
腌制10分钟
铺在盘子最上层，热水上锅
加盖，蒸10分钟
蒜瓣拉碎
加少许盐和香油拌匀
蒸熟后倒出多余的水分
放入蒸鱼豉油、蒜泥香油、葱花、四川剁椒酱即可