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贝
北极贝刺身
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:55
•
阅读:7905
友人从加拿大带给我超级好的食材-北极贝,工夫简单做刺身爽甜,美美地大快垛儿......
用料
北极贝
340g
日本刺身酱油
适量
芥末
适量
北极贝刺身的做法
加拿大北极贝用冰盒携带,足够保持冰冻,新鲜
解冻至有点软
用刀一开二, 挑去肠线,可用餐橱纸吸水
摆碟,配上日本刺身酱油芥末
小贴士
简单,刀工不简单,用刀片开两片
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